Así es como lo relata Gastón Troglia desde su perfil de Facebook, el Cosito de la Pizza o Mesita como muchos conocen a la pieza plástica que separa una pizza de la tapa de cartón de su caja al ser enviada es un (otro de muchos) invento argentino. El inventor es Claudio Daniel Troglia, su padre. Una patente del INTI del ’74 lo comprueba y es anterior a la patente de 1983 que se conoce de Carmela Vitale (EEUU). La patente original no pudo renovarse por falta de fondos, pasando así a dominio público.
Según el artículo de Wikipedia que él mismo editó, el Cosito se llama SEPI, SEpara PIzza.